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Plant milk is catching up in India. But Amul, Mother Dairy are ‘concerned’ over its health benefits.


सार

जबकि शाकाहारी या पौधे के दूध का बाजार केवल पैक-डेयरी उपभोक्ताओं के साथ ओवरलैप कर रहा है, इसने दूध सहकारी समितियों का ध्यान आकर्षित किया है। डेयरी ब्रांड्स का मानना ​​है कि प्लांट-बेस्ड दूध घटिया होता है, और इसलिए वे फूड सेफ्टी रेगुलेटर पर दबाव बना रहे हैं कि वह पीछे हट जाए। यह विवाद अब कोर्ट में चला गया है।

इस साल विश्व शाकाहारी दिवस पर, इंटरनेट उन मशहूर हस्तियों की सूची से भरा हुआ था, जिन्होंने पशु उत्पादों से मुक्त जीवन अपनाया है। नामों में अभिनेता आमिर खान और सोनम कपूर और क्रिकेटर विराट कोहली शामिल थे। फिर प्रीमियम पत्रिकाएँ हैं जो पाठकों को भारत की सबसे बड़ी हस्तियों की विस्तृत शाकाहारी आहार योजनाओं के बारे में बताती हैं। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, देश के खाद्य नियामक ने शाकाहारी-पैक खाद्य पदार्थों को वर्गीकृत करने के लिए मसौदा दिशानिर्देश तैयार किए

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